高校“奇葩”学科学院引发关注 原来大学可以这么 马铃薯也能成为学院的名称？云南师范大学日前筹备成立马铃薯学院，加快马铃薯相关学科研究，引发热议。事实上，高校中特别的学院还有很多。武汉商学院去年就成立了热干面研究院。
文/广州日报
记者徐静
接地气型：种马铃薯
今年1月，云南师范大学对外透露消息，正在筹备成立马铃薯学院。为何组建马铃薯学院？据报道，此前云南师范大学召开的“马铃薯学院建设发展规划论证工作会议”认为，经过几代研究者的努力，云师大在马铃薯研究方面取得了突出成绩。组建马铃薯学院，契合国家粮食安全保障、马铃薯主粮化和“一带一路”发展战略，符合云南省粮食安全保障、绿色经济强省、高原特色农业产业的发展规划。学校应加快推进成立马铃薯学院的各项工作，按照突出重点，扶优做强的思路，采取扎实有效措施，加强推进优势学科建设。并建议，尽快成立马铃薯学院筹备工作领导小组和专家委员会。
高大上型：马科学 高尔夫
在高校中，不仅有特别的学院，更有特别的学科。2011年，青岛农业大学开设了动物科学（马科学专业方向）。专业主要涉及的内容有马匹生产管理、马营养与饲料、马育种和繁殖、马调教与护理、马术技术等方面。在这一专业的学习上，学生可以和七八十万元一匹的荷兰温血马亲密接触，试穿万元的定制马术服，在专业的跑马场学骑马。
相对来说，高尔夫专业范围更广。早在1997年，深圳大学就成立了高尔夫学院，开设了高尔夫经营管理、高尔夫场地管理、高尔夫运动与训练等相关专业。随后，北京林业大学、同济大学等高校也相继开设了与高尔夫相关的专业。
吃货型：
武汉热干面
进了研究院
你有马铃薯学院，我有热干面研究院。2015年6月11日，武汉商学院烹饪与食品工程学院与武汉老字号蔡林记共同建立了“武汉热干面”研究院。这是武汉高校首次为武汉传统小吃成立研究院。
该研究院汇聚了校企双方的专家、教授和中国烹饪大师、省“非遗”热干面制作技艺代表性传承人，主要开展热干面的历史传承与文化发展、品牌保护、工业化生产与产品包装、市场营销与产品开发等研究，开展人力资源培训等，以此带动汉味小吃的发展。
