体验寺庙斋饭
入住宿坊的一大卖点,就是品尝名为“精进料理”的素餐。它不使用鱼贝类和肉类,只用豆制品、蔬菜和海苔等做成菜肴。
当天入住宿坊,已经接近下午五点,在屋里洗漱简单休整后,就听到宿坊里的僧侣呼唤吃晚饭的声音。席间上了大大小小近20个碗碟,每样都十分漂亮,尽管没有肉和鱼,但是口感却很相似,鲜嫩多汁,且与时令交相呼应,体现出“不旬不食”的追求。
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