原标题：中国市场对牛肉需求攀升 澳洲活牛乘波音747来华

　　新华网北京11月12日电 从澳大利亚墨尔本飞往中国重庆的班机上，一大波澳洲活牛来袭。150头牛通过液压起重机被装载到波音747货机上，它们是从澳大利亚到中国中部的首批空运活牛乘客。而此次飞行的目的地则是：屠宰场。

　　在首趟屠宰场之旅航班中，安格斯牛和海福特牛被装载到飞机的主甲板——也就是经济舱乘客所在的位置。而在商务舱乘客优雅的啜着香槟的地方，则坐着几名牲畜护送人员。

　　近年来，中国市场对鲜牛肉需求的不断攀升，而进口活畜按规定需要在入关地点就近屠宰，这样“打飞的运活牛”可谓既可行又划算。这就意味着，如果商家想向重庆这样日益繁荣的中国内陆城市售卖新鲜牛排，只需要一架大飞机。

　　这趟活牛航班由澳大利亚农村服务公司阿德莱德公司包办。“空运为牲畜运往内陆地区提供了机会。”艾德士有限公司活畜出口业务总经理卡梅龙·霍尔说，“如果是海上运输，那么运送范围将极大的限制在沿海地区”。

　　这样做的好处显而易见。荷兰合作银行的数据显示，到2025年，中国年均牛肉消耗量将增加220万吨，足够做190亿个大汉堡。需求增加推高了中国牛肉的价格，自2000年至今，中国市场的牛肉价格翻了四倍，今年6月达到了10美元/公斤，成为全世界最贵的牛肉之一，是澳大利亚牛肉基准价格的两倍多。

　　因此，就在中澳两国签订包罗万象的自由贸易协定之后的几个月，澳大利亚的活畜公司和出口商便开始承包飞机、找寻检疫点，并着手计划规模更大的牲畜运输船只。澳大利亚的供货商冒着风险下了赌注，商品的附加值值得这样大费周折的将牲畜空运到中国。