新华社北京3月22日电（记者梁天韵）“菜价终于开始往下降了。”22日，正在北京西城区天和早市买菜的丁大爷告诉记者，“蛇豆上礼拜12块一斤，今天8块，西红柿5块5一斤，比上礼拜便宜了1块钱。”

　　记者近日从北京新发地市场了解到，最新统计的蔬菜加权平均价为每公斤3．73元，周环比上涨2．75％，而较去年同期的每公斤2．41元，则上涨54．77％。

　　“往年春节过后，菜价一般很快就会降下来。但今年反常，特别是3月份以后，菜价不降反升，一路上涨。”北京西城区老墙根蔬菜市场一位商贩告诉记者，以大白菜为例，“去年这个时候一斤卖1块3，但今天早上的批发价都1块8，前两天2块多。卖前还要把外面品相不好的叶子摘掉，售价2块3一斤，我们也挣不了什么钱。”

　　为什么白菜不是“白菜价”？新发地市场统计部刘通解释，是南方产区缺菜导致。“南方地区1月中下旬经历了强寒流侵袭，低温阴雨天气使秧苗受损严重，导致蔬菜特别是叶类菜的供应明显短缺。尽管近期已经有新长成的叶类菜，但还不能形成批量上市条件，仍然供不应求，价格偏高。”刘通说，许多南方地区的客商也赶到北方产区收购冬储大白菜，拉高了北京的菜价。

　　在海淀区万寿路小区里，正在菜摊前挑拣的李女士与记者闲聊说，这段时间菜价涨得厉害，两根大葱7块，一个圆茄子5块，自己做饭成本没降多少。

　　据了解，随着北方地区气温回升，北方产圆茄、椒类、豆角类等蔬菜市量逐渐加大，蔬菜价格也进入波动下行区间。统计数据显示，目前已经有部分蔬菜品种价格下降，平均降幅达到1.84％。

　　业界人士分析，受到菜价起点较高的影响，即便后续产地蔬菜开始上市，蔬价也很难一下子接近去年同期水平，仍然会在高位继续运行一段时间。