原标题：卷起裤筒，春耕去！

南方进入开耕的季节。广州日报记者何波摄

梯田放水后开始插秧。广州日报记者何波摄

　　春耕季节 梯田放水线路、“开耕节”系列、插秧亲子游成热门

　　文/广州日报记者高敏华 通讯员关宇通、胡毅珊、欧勇钜

　　春种、夏长、秋收、冬藏，一切耕耘都有时。春回大地，万象更新，布谷鸟欢快鸣唱，田园里已经是一派春耕的热闹景象。春耕播种季节，不少城市家庭和白领都萌生到市郊体验农活的念头，周边农场生态游不断升温，城里人乐于卷起裤筒，手把秧苗田里插，体验一把做农夫的乐趣。记者从市内各大旅行社获悉，春耕线路品种也非常丰富，其中以适合摄影发烧友的梯田放水线路、体验农耕习俗的“开耕节”系列，以及适合亲子游的城市周边插秧线路最为热门。

　　●贵州堂安梯田

　　贵州梯田名气虽不如广西龙胜等地大，但其美丽姿色却不逊于前者。独具特色的民族风情与梯田美幻景致相结合，古朴淡雅、不可言喻。贵州不少寨子中民风相当淳朴，有远方的客人到来，别说尝试在田里插插秧，即便随便走进路过的人家，都有好酒好菜招待。

　　时值春耕，位于黔东南的堂安梯田层层叠叠，绿色的田埂像画框一样勾勒出梯田的轮廓，很多梯田内还有白萝卜花、油菜花，迎着初升的阳光十分壮美。在耕作期，泉水自山顶向山下逐层灌溉，气象万千。从梯田高处放眼望去，宛如蛛丝一般的田埂，泛着银光的水面，戴着蓑笠、唱着山歌、吆喝着水牛耙耕的农夫，构成了一幅无可比拟的田园山水画。

　　TIPS

　　每年的四五月是梯田注水的季节，注水后的梯田银光闪闪，梯田凸显出婀娜曲折的轮廓，是观景和拍摄的绝佳时机。贵州美食主要体现在酸辣上，当地著名的小食不能错过。

　　●广东连南

　　连南是排瑶聚居地，民风民俗独特神秘，每年农历三月初三，是排瑶传统的“开耕节”，又称“踏青节”，意为一年春耕开始。

　　连南排瑶十分讲究礼节，“开耕节”这天，当天刚蒙蒙亮，瑶老在寨顶吹响牛角号，唤醒各家各户起床做饭，开始“开耕节”的仪式。仪式结束后，瑶老在山寨路口鸣放6响铁土铳炮，瑶民闻到炮响，纷纷扛着农具出门，向山寨路口汇集听宣讲。当再次鸣放6响铁土铳炮后，瑶民们迎着朝阳，奔向田野山岭，开始了新一年的耕作。

　　进入夜晚，瑶寨更是一片欢腾，保留了千百年淳朴民风的瑶寨将举办热火朝天的“耍歌堂”，上演传统的长鼓舞、臼米舞等精彩纷呈的表演。

　　TIPS

　　从佛山到连州市区，车程约为4.5小时，连州的土特产很多，连州白茶、蜜糖、蜜枣、黄精、瑶安冬菇、星子烟等特产非常值得购买。

　　●开平赤坎古镇

　　如果您想带着“五谷不分”的孩子们去体验做农夫的乐趣，那么最推荐的目的地要数开平。最近几年，开平在亲子游线路上做得有声有色，最近推出的春耕线路是“开平碉楼、春耕插秧、骑行大冲关、快乐植树节、红领巾之旅亲子野炊乐一天”，在佛山市内各大旅行社以及在线平台均有销售。

　　大人小孩一起卷起裤管，在精美的碉楼群环绕的稻田中，踩进湿黏、柔软的泥土，久居城市中的孩子们一定兴奋得哇哇大叫。跟爸爸妈妈一起，弯着腰，把秧苗插入泥土中，亲身体验一次传统农耕劳作，当看着青翠秧苗一排排矗立在田中，成就感油然而生。开平的亲子游好玩的地方，还在于各种丰富的互动游戏，值得体验。

　　TIPS

　　自驾车从广佛高速-佛开高速(开阳高速)-塘口出口(或水口出口-G325)沿路有指引。游览的顺序可以按照南楼-赤坎古镇(赤坎影视城、欧陆风情街)-马降龙-立园-自力村-三门里，这样比较顺。