【同期声】

张锡炎博士国家香蕉产业技术体系首席科学家：今天起来就基本上400倍完全转成金黄，其他的几个处理包括浓度高的浓度低的都还没有完全转黄。

【正文】

七天实验结果表明：市场上通用的稀释400倍的40%乙烯利，催熟效果是最好的，四天时间就能将香蕉催熟，而且催熟后的香蕉保鲜期更长。其他浓度的乙烯利稀释液虽然也能催熟香蕉，但是时间都较长，并且浓度过高不但不能使香蕉提早成熟，反而还会损伤香蕉。

张锡炎博士国家香蕉产业技术体系首席科学家：(50%)并不是浓度高就催熟得好，你看这个不均匀，它会有的熟有的不熟。还有一个它容易掉把，香蕉容易掉下来。

(现场：记者抖不同样品香蕉，香蕉掉落)(200倍)你看，这个就掉下来了，这个400的就不会掉下了……这个商品效益就大打折扣了。

● 调查四：高浓度乙烯利催熟的香蕉残留量超标吗？

【正文】

那么，这些用不同浓度乙烯利催熟的香蕉，乙烯利残留量有多少呢？5月9号，在海南采访的记者将经过催熟处理的8个香蕉样本，连夜送往北京进行乙烯利残留量检测。设在中国农业大学内的农业部农产品质检中心，是国家法定的专职检验机构。为了保证检测的公正，记者提供的只是编了号的样本，检测人员并不知道每个样本使用了多少乙烯利。

【同期】

唐小革 质检中心工作人员：

你看看这些样品是不是符合你们实验的要求？

唐小革：符合。

记者：大概我们什么时候知道这个结果？

唐小革：最快明天知道结果。