被超市替代是迟早的事儿

记者：您可不可以具体解读一下以业控人和整顿农贸市场之间的关系？

邹正方：北京提出要实现产业结构调整升级和转型，吸引高端人才，这样人口调控显然任务艰巨。我们就想了一些具体的方法，原本想以餐饮业为试点，结果发现不太现实，农贸市场这种低端业态就成为我们的目标。

记者：农贸市场已成为老百姓生活的一部分，整顿是否会带来不便?比如远离居民区，价格上涨等等？

邹正方：将来以社区生鲜超市取代农贸市场，只要做到超市进社区，就不会有不方便的问题。价格方面，因为超市卖的多是净菜或是半净菜，所以与农贸市场的蔬菜价格可比性不强。而且，如果建立起通畅的渠道，实现农超对接，减少流通环节，超市的菜价会降低。

其实，我在美国基本看不见农贸市场，都是超市形态。北京，作为一个把建设世界城市作为目标的城市，农贸市场变成超市，也是迟早的事情。

记者：有没有可能，在农贸市场变成超市后，超市从业者依然是市场那批人，这能达到人口调控的目的吗？

邹正方：不可否认，现在北京超市里的从业者，还是以外来人口为主。不过，超市从业门槛相对来说还是较高的。

而且，市商务委在给我的提案回复中表示，整顿农贸市场的工作，他们近年来一直在循序渐进地进行，已经有了不少改观。这事也急不得，慢慢来。

来源：光明网 编辑：马原