复苏

三十年河东，三十年河西。

贵州的山水和气候，决定了贵州白酒的品质，进入新世纪的十一五后期，黔酒开始了慢慢的复苏。

2007年，贵州在巩固茅台之外，着手打造“贵州白酒”品牌。

2008年，在遵义酒博会上，习水大曲、金沙回沙酒等蝉联“八大名酒”称号，宣告了贵州老牌名酒的“王者归来”，而青酒等品牌的入选，则昭示着新兴品牌的“异军突起”。

白酒策划营销专家万兴贵认为，最近两年资本大势进入，表明黔酒迎来了复苏的春天。就在这两年，有着“中国第一酒商”美誉的“金六福”，抱走曾为“茅台异地实验酒厂”的贵州“珍酒”；被称之为“贵州中药集大成者”的贵州同济堂集团，更是以超出1亿元的投资，拿走有着“贵州酱香白酒五大老名酒”之称的贵阳酒厂；更有甚者，2010年9月台湾金门酒厂考察贵州金士力酒业有限公司；加上已经入主贵州白酒业的资本，包括北京申易通投资、福建七匹狼集团、福建万祥集团联手收购“董酒”；湖北宜化集团收购“金沙窖酒”；香港银基集团收购“鸭溪窖酒”；广东明成集团收购安酒集团二分厂(普定酒厂)组建“黔中酒业”等等，资本扎堆“贵州白酒”愈来愈火，足以看见“贵州白酒”未来潜力。

而在贵州本地，一些区域品牌也开始慢慢复苏。

曾经通过沿海市场出口东南亚的贵州龙里龙酒，从上世纪末酒厂破产后，商标就一直流失在外地。

去年，龙城酒业从新在龙里上马，本地青年花了168万元，把商标赎回，正式启动高度白酒和低度米酒的生产，准备重现龙酒辉煌。

龙城酒业总经理陈小勇告诉记者，贵州白酒作为一个地域品牌，质量一直在业界获得认可，做了多年的酒营销后，他决定投资恢复龙酒品牌。

“质量摆在哪里，受欢迎着呢，在酒博会期间，我们的酒订了1000多万元的单。”对于未来，陈小勇充满信心。

同样是区域品牌，铜仁的乌江酒也同样在今年选择了复苏，目前，总投资2亿元的项目已经开始建设。

“我之所以选择在思南发展白酒产业，一方面思南曾产颇享盛誉‘乌江牌’酒，一方面现在选址的两江口，位处乌江边，海拔380米至400米，有天然优质洞泉，有天然山洞，其温度常年温度在18至25度之间，生产、窖藏等发展条件十分优越。”乌江酒业有限公司总经理周天礼说，公司目前的规划和定位是，把乌江适合生产酒的流域，打造成贵州第二美酒河。

当然，黔酒整体复苏的同时，也遇到很多困难和瓶颈。

最重要的是缺乏宣传，贵州醇总经理彭宪认为，贵州酒企拥有好的销售队伍、精湛的技术、良好的企业文化，白酒所具备的优良品质，唯一缺乏的是宣传。彭宪观察发现，贵州酒除了茅台，几乎没有酒企在央视上做过广告。“酒就是要做文化、做宣传，没有良好的推销平台，再好的东西也没有被人广泛认知的机会，贵州酒正是这样。

“组团宣传，打贵州酒业的旗号全国巡演，或将是使贵州酒得到全国认可的开始。到时，贵州也将像川酒一样有自己的6朵金花，朵朵开遍全国。”彭宪认为这是打破宣传瓶颈的路径之一。

对于制约黔酒发展的瓶颈，酒企普遍认为是缺乏抱团的精神。

“团结，是贵州酒企缺乏的核心精神，行内人都知道，贵州白酒窝里斗现象严重。”说到贵州酒难以走出省门的结症，贵州雄正酒业（老土人家）公司董事长张再彬颇有感受。

“每年如果一只酒在本土的销售额是2000万，如若在省外开设十个办事处进行业务拓展，那么很可能一个品牌白酒的利润就将达到2亿。如此庞大的市场为什么没有被开拓？却盯着一个省份互相排挤。” 张再彬从多年的省外销售经验给记者分析。

而在专业营销策划人士万兴贵看来，贵州白酒的发展瓶颈主要集中在以下五个方面：第一，产能小，规模效应不明显；第二，融资渠道窄和融资能力低；第三，历史遗留问题多，企业负担过重；第四，市场起点低、在市场、品牌、融资、管理、营销等方面具有相当实战经验和超前思维的专业人才稀缺；第五、产业配套能力低，制造成本相对较高。这些问题，要有效解决，自然离不开政府和产业职能部门的支持和扶持，尤其要有相当有效的产业扶持政策。这种产业扶持政策，一定要科学、得当和有效。一旦偏离市场主旋律，结果会得不偿失。