长乐、福清大棚种植黄皮尖椒，与全国错开采收季，可供应到明年6月；种子来自荷兰，按粒计价

大棚冬天主要起保温作用，而台风来时要翻开，否则会被刮倒

闽菜走清淡路线，对辣味比较排斥。这不，微博上曾流传着一个“中国各省吃辣能力排行榜”，湖南以最能吃辣排在第一位，而福建则因“最排斥吃辣”垫底。但记者近日走访市场发现，虽然吃辣能力不行，但在福建种植的大棚辣椒，却在冬天走上国内不少家庭的餐桌。

长乐设施农业（即大棚种植，与露天农业有别）蔬果产业协会陈会长说：从这两天开始，长乐每天向全国果蔬集散地山东运送反季节黄皮尖椒，再过两天福清产的黄皮尖椒也将运往山东，届时长乐和福清每天将向山东供应150吨辣椒，这样的辣椒输出，将持续到明年6月。产自福建的新鲜辣椒，在冬季和春季成了全国市场的霸主。

【市场】一群80后 开着豪车种尖椒、茄子

在很多人印象里，菜农都是上了年纪的庄稼汉，长乐却有一拨年轻菜农，他们大多是80后，常开着奔驰、宝马等豪车在田间地头奔波。

长乐人陈喜阳，是长乐九一农业专业合作社的老板，1979年出生，如今掌管的蔬菜种植有500亩，投资近千万元。陈喜阳说，当地一些蔬菜基地老板基本是80后。目前大棚内种植的多是黄皮尖椒，也有一些反季节的西红柿、茄子等茄果类蔬菜。

据介绍，像陈喜阳这样的蔬菜基地，在长乐有20多家，这些公司主要分布在古槐、鹤上、玉田、文武砂、潭头等乡镇。这些公司的老板以往多投资轧钢、纺织业和副食品批发。

记者了解到，以纺织业起家的长乐人，早些年还建过轧钢厂，如今盯上了种植业。因为不管是纺织业还是钢铁，这几年都陷入了低迷期。长乐人敢于投资农业，除了他们资金雄厚不差钱之外，这与他们走南闯北的经历有关。这些年的走南闯北让企业家意识到，土地越来越少，规模化高产的大棚种植是未来的发展方向，不仅前景看好，而且政策扶持。

记者体验采摘黄皮尖椒