午餐环节不许幼儿说话

　　午餐时，教师除了会介绍当天的菜肴搭配，监督幼儿养成不挑食的好习惯，鼓励幼儿爱惜粮食，帮助个别幼儿进餐，还会提出一条进餐规则，那就是吃饭时不允许幼儿说话。老师多半喜欢用“快吃，不聊天”“再聊天就吃不完了”“不许说话，聊天的人多吃一碗”等来鼓励幼儿专心吃饭，约束幼儿养成吃饭不说话的习惯。

　　“食不言”成为大多数幼儿园进餐环节中一条或明或暗的规定，它暗示幼儿赶紧吃饭、快快吃饭，这不仅压抑了幼儿说话的权利，还阻隔了幼儿之间的交流行为，带有明显的强制性。吃得快的孩子被允许自由活动，这导致幼儿形成错误观念，即吃饭是阻碍自由活动的负担，吃得越快越好。一些幼儿为了能够自由活动，囫囵吞枣式地把饭吃完，而教师却只关注吃得慢的幼儿，不去担忧那些吃饭过快的幼儿是否会因为速度影响他们的消化吸收。在一种压抑的氛围中进食，可能会引起幼儿对吃饭活动的反感和食欲不振，甚至会造成厌食、畏食情绪。

　　芝加哥大学心理学家齐克森默海的研究表明，在饮食的过程中，人们心情愉快可以让思维保持活跃状态，乐于接纳新想法，富于创造性和联想力。基于此，教师应该构建和谐的进餐环境，营造良好的沟通氛围，尊重幼儿的说话权利，与幼儿一起进餐以树立科学进餐的榜样。让幼儿边吃边聊，不仅可以体验进餐的愉快，有助于增进食欲，还可以为幼儿多方面发展创造良好条件。

　　剥夺幼儿的公开课参与权

　　中班的幼儿正在老师的带领下参加户外活动，隔壁班的老师过来挑选几个小朋友参加公开课。老师就对小朋友们说：“谁想去上公开课啊？”有25个小朋友举起了手，可公开课只要从这个班挑选15个，老师就对小朋友们说：“摸到头的小朋友可以去参加公开课。”这样，这个班级里就有10个小朋友失去了参加公开课的资格和机会。而且，教师不是随机抽取幼儿，被摸到头的幼儿大多是教师认为乖巧、聪明、会配合老师的。

　　老师在挑选幼儿上公开课时，已经给幼儿贴上了标签，那些“听话、能干、机灵”的幼儿是优秀的，而那些“调皮的、多动的、能力差”的幼儿是不优秀的。在老师们看来，如果让所有的小朋友去上公开课，那些不优秀的幼儿也许会在上课时给老师带来麻烦，让公开课的效果大打折扣，还可能会影响班级幼儿的整体水平甚至是幼儿园的声誉。如果仅仅本着为了达到良好的效果的目的，一些幼儿可能在幼儿园永远无缘公开课。幼儿教师的做法，剥夺了一些幼儿和其他幼儿接受同等教育和表现自己的机会，伤害了幼儿的情感，不利于幼儿身心的健康发展。

　　幼教工作者有什么样的儿童观就会有什么样的教育观，在教育观的指导下就会产生对应的教育行为。每个幼儿都享有平等受教育的权利，机会面前人人平等，教师对每个孩子应该一视同仁，公平地对待每个幼儿，使幼儿在公平的氛围中健康成长。公开课的呈现不仅要向上级或者同行公开教师们高效传授知识的教学技能，关注和重视每一个幼儿的专业情意，还有就是公开教师的职业道德水平，公开教育教学活动是否合乎伦理规范。