【龙涎香】是一种香料，内含25%的龙涎素，加入香水中后，会在皮肤上生成一层薄膜，能使香味经久不散，历史上多用来作香水的定香剂。它既有清灵温雅的动物香气，又微带壤香及苔香等特殊甜气。其主要成分为龙涎香醇、苯甲酸、三氢丙位紫罗兰酮等。它同时也是名贵的中药，有化痰、散结、利气、活血之功效。
龙涎香也是最神秘的香料，人们最初只是偶尔在海边拾到它。由于稀有难觅，龙涎香又被称为“灰色的金子”、“液体黄金”。刚开始人们以为它是海里的“龙”睡觉时流下的口水，因此得名。经科学家们研究发现，它其实是来源于海洋中的一种体形巨大的生物———抹香鲸。
