就这样，在监管如此宽松的养殖环节，喂了 “瘦肉精”的生猪一批批长成、出栏，进入贩运环节。那么在贩运环节中，有关部门又是怎么监管的呢？

目前，按照动物检疫的检测制度，生猪外运时必须通过养殖地的检疫部门检疫，获得动物检疫合格证明、运载工具消毒证明和五号病非疫区证明三大证明，并佩戴耳标。耳标相当于猪的身份证明，上面记录着养殖信息。不论这头猪在任何环节出了问题，都可以通过所佩戴的耳标进行追溯。按照农业部有关规定，生猪进入流通环节时，必须100%佩戴耳标。

因此，三大证明和耳标相当于生猪外运的 “通行证”，缺一不可。否则，根本不允许向外地调运生猪。

然而，记者在长达三个多月的调查中，却看到了另一番景象。

在孟州市乡村公路旁，经常可以看到一些专门用来运输生猪的货车，这种车能装一百多头猪。记者注意到，这辆运猪车上装的猪，耳朵上都没有佩戴耳标。

记者： “耳标呢？”

运猪车司机： “我们从这边走没有动检(动物检疫站)，打不打无所谓。”

在当地，这样一车没有佩戴耳标的猪，竟然也能获得生猪外运的手续。

记者： “这个票什么的手续都全吗？”

运猪车司机： “手续有啊，手续都全。”

运猪车的司机承认，这一车没有戴耳标的猪都运往南京。

记者： “你们在(南京)江北哪儿啊？”

运猪车机： “就在长江大桥边上。”

记者： “叫什么？”

运猪车机： “迎江路屠宰场。”