记者: “具体什么饲料你知道吗?”
工人: “具体饲料不知道。”
记者: “有些饲料专门喂出来就是瘦的了?”
工人: “对。”
记者: “这是哪儿的猪?”
工人: “就是孟州的嘛,河南的。”
河南 孟州
“瘦肉精”喂出 “健美猪”
河南省孟州市是有名的生猪产区,这里的生猪出栏后,一般都是通过经纪人进行买卖和调运。一名经纪人带领记者进入谷旦镇的一家养猪场,找到了这种所谓的 “健美猪”。
记者: “说那个猪像啥?”
经纪人: “像运动员嘛。”
记者: “咋像个运动员?”
经纪人: “健美运动员不是这个肌肉发达嘛。”
记者走访了谷旦镇和槐树乡的几家养猪场,发现家家都在养殖这种肌肉发达的 “健美猪”,这些猪和记者之前在南京屠宰场看到的一样,都是拱背收腹,屁股浑圆,肌肉结实。
养猪户: “肌肉发达,人家练过健美。都是美女,看这屁股头儿,相当于当年的杨贵妃。唐朝盛行美女。”
记者: “美女以肥以胖为美啊。”
养猪户: “那叫啥?燕肥环瘦。”
养猪户故意把 “燕瘦环肥”说成 “燕肥环瘦”,就是调侃这种 “健美猪”看似肥胖,实际上却都是瘦肉,而如果想喂成 “健美猪”,就必须在饲料里添加一种特殊的白粉末。当地人把这种神秘的添加物叫作 “药”。用加 “药”的饲料喂出来的猪不但体形好,而且价格也高。