一位名叫宋红亮的业务主管告诉记者,他的工作主要就是负责收购生猪,他告诉记者,不论生猪品种好坏,他们厂都可以大量收购进行屠宰。
记者:“一天宰多少头?”
济源双汇食品有限公司采购部业务主管 宋红亮:“宰五六千头。”
在这家厂内,记者发现,前来卖猪的人大多不是养猪户,而是附近一些地方的猪贩子。据一个名叫曹复兴的猪贩介绍,他从去年开始贩运生猪,主要就是卖给济源双汇食品有限公司。
记者:“你去年一年卖给双汇多少头猪?”
猪贩 曹复兴:“我去年那一个月里面,我给它拉了三千头猪。”
记者:“三千头啊?都是啥样的猪?”
猪贩 曹复兴:“都是一般的猪,在温县拉的。好猪坏猪都拉。”
随后,记者跟随这名猪贩来到温县一家养猪场。这家猪场有几十头即将出栏销售的生猪,看上去体形健美,屁股浑圆,肌肉结实。其中有的猪因为后腿上肉太多,连走路或起身都显得困难。
记者:“它为啥起不来啊?”
养猪户:“你像那边那体形好的猪,它 ‘加精’就是起不来,那腿上的肉多。”
养猪户明确告诉记者,所谓 “加精”,就是往饲料里添加 “瘦肉精”,这种 “加精”的饲料使用起来效果很好,加10天就有效果。
在专门加工饲料的房间,记者看到了这家养猪场所用的 “瘦肉精”,银色的简易包装上面没有任何名称和标识。
记者使用随身携带的盐酸克仑特罗快速检测试纸对这种 “瘦肉精”进行了检测。发现试纸C线显色,T线不显色,结果为阳性。