食糖遭遇“内忧外困”　高糖价时代或将来临

糖价的回落，使得各方看弱年底前的糖价走势，游资现暂时离场迹象。然而一些业内专家指出，由于食糖供需缺口的存在，加之游资“游离”在食糖外围，食糖遭受的“内忧外困”局面决定了远期糖价依旧有走强的可能。

根据11月1日桂林糖会透露出的消息，2010到2011榨季全国食糖产量在去年的基础上稳中有升，产量预计约为1200万吨，然而，以国内食糖消费量为1400万吨预计，尚缺口200万吨。

国际糖市供需偏紧也给国内糖价带来了压力。路易达孚北京公司糖业部赵亚林认为，由于国际上食糖减产国家较多，且全球库存偏低，需求还是比较旺盛。此外，巴西产量不及预期，大产糖国也多减产，中国还需大量进口，糖市未来基本面看涨。有专家分析认为，经过几年减产，中国库存偏低，一旦中国补库，就有可能拉高国际国内糖价。

记者了解到，目前高盛、嘉吉等国际投资机构虽然短期看弱糖价，但长期依旧看多。浙江一名炒家告诉记者，近两个月内，国内糖价出现强势大涨的可能性较小，但一般来说，6至9月为用糖高峰，届时中国也有可能大规模补库，国际国内糖价都有再次上涨可能。

此外，成本推高糖价也成为不可忽视的因素。2010到2011榨季，广西将普通糖料蔗收购首付价由上榨季的260元每吨提高到350元每吨。业内人士告诉记者，按350元每吨的收购价标准，广西糖业企业制糖成本为4100元到4250元每吨。若糖价进一步走高，由于糖业独有的“糖蔗联动”机制，甘蔗收购价还有可能进一步提高。

一些业内人士称，排除目前通胀因素，再考虑到我国食糖生产当前面临的情况，未来糖价维持在6000元每吨较为合理。“糖价太高，对消费者不利，长期看也会损害整个糖业的健康发展，太低则会损害糖企、农民、政府等各方利益，也不利于产业的发展。”