资料图片：食糖现在被戏称为“糖高宗”。

随着新榨季的到来，食糖市场紧张的供求关系有所放缓，近期食糖吨价在短短十多天内下跌千元。

然而，记者深入采访发现，尽管目前糖价暂时从高位跌落，但我国糖业的深层次矛盾依旧未得到解决，游资继续对食糖“虎视眈眈”。专家建议，着眼于食糖产业健康发展，解决食糖业既存的供需矛盾将是未来我国食糖业亟待突破的一大“关卡”。

新榨季来临　糖价十日内下跌千元

11月以来，国内糖价走出了一波“过山车”行情。

11月8日，食糖主产区广西首批新糖上市，报出7600元每吨的高价，比旧糖7350元到7400元每吨的报价要高。而与2009到2010榨季第一批新糖4350元每吨的报价相比，新榨季新糖报价足足提高了3250元，涨幅高达74．7％。

此后，随着新糖入市量增加，糖价迅速跳水，各食糖主产区报价相继跌破7000元每吨。在新榨季新糖上市供给增加、流动性收紧、国家调控物价“组合拳”出击下，国内食糖期货、现货价格均迅速出现大“跳水”，全国主要产糖区新糖价格十天之内下跌近千元。