牛奶促销员的忙碌生活

□本报记者 王锦 实习记者 陈翠

晚上七点，周末的中关村广场家乐福店人声嘈杂，奶制品销售区域的人气更是一片火爆。花花绿绿的折扣活动单撞入记者眼帘，“买2赠1，买2赠1啦！”一水儿穿着“三元牛奶”制服的小姑娘尖着嗓子正在为厂家做促销。

“姑娘，给我整两箱红枣儿的。”操着地道京腔的王大爷边说边抡起牛奶往购物小车上堆。退休的王大爷就住附近的知春里小区，每个周末都要来家乐福买牛奶，“每天两袋奶，早晚不间断，现在的牛奶很便宜，赶上周末做活动就更划算了。”

旁边的小杨正在点货，今天三元的所有品种几乎都有优惠，她手上正在清点的原味酸奶，买4赠1，单价还不足1元。“今天做活动，卖个二三十箱没问题，平时的话也能保证卖出五六箱，去年这个时候，几天都卖不动一箱。”

“其实我本来是三鹿牛奶的促销员。”小杨干这一行快三年了，三聚氰胺事件让她在家足足歇了2个月，每月拿着900元的保底薪水，着急上火，最终在朋友的推荐下进了家乐福店，干起了三元的促销。

“去年11、12月份是三元卖得最好的时候，我们这家店每个月的销售额有50多万呢。”“不过，现在我们的销售量也慢慢下来了，这3、4个月来每月卖二三十万，蒙牛、伊利的销售量已经恢复过来了。”小杨朝蒙牛、伊利的货架努努嘴，“她们现在每月也能卖二三十万。”

蒙牛正在促销大果粒酸奶，220克的“果粒缤纷”买3赠1，单价3.8元；伊利新推出的谷物纤维酸奶卖得也很便宜，3个装标价7.8元。推销蒙牛的小姑娘上岗才半年，“其实我在老家的时候并没听说过三聚氰胺，到北京来才知道这回事，但我3、4月份入行的时候销量就不差，现在更好了。”她语速飞快，边说边低头点货，麻利地按照顾客要求挑选品味，分袋包装。

“现在牛奶卖得都挺好，我们家今天做活动，18盒装的已经出手30箱了。”“伊利”小姑娘告诉记者，去年这个时候，受三聚氰胺事件影响，伊利虽然没有下架，但都以低于成本的价格甩卖，即使这样，消费者也并不买账。“去年这时候豆浆卖得火”，小姑娘自嘲地笑了笑。

小杨觉得，三聚氰胺事件的影响已渐渐消散。“大家伙的心已经平静下来，不像刚开始时那么抵触，该喝啥还喝啥，以前喝什么，现在还喝什么。”或许，大品牌培育出的顾客忠诚度可以为蒙牛、伊利逐步上升的销量提供注脚。

记者随后又拐到婴幼儿奶粉销售区，和液态奶区域的红红火火相比，这边冷清了许多，4、5个推销员一下子围住了记者这个惟一的顾客。

惠氏、雅培、雀巢等洋品牌占据货架三分之二的江山，这几大品牌每月的销售额都在二三十万左右。今年7、8月份，惠氏刚刚进行过一轮新的提价。

推销国产品牌的李大姐告诉记者，伊利、圣元、雅士利现在每月的销售额大概两三万元，贝因美在去年的检测中没有出现问题，因而销量较好，每月能卖出四五万元。“我们跟洋品牌没法比，但销量也正在恢复，这需要时间，就跟人害了一场大病，康复也需要时日一样。”