母乳冰激凌“宝贝嘎嘎”

据英国媒体2月24日报道，伦敦一家冰激凌店24日推出一种新式冰激凌——母乳冰激凌，由新鲜的人奶取代牛奶制作而成，品尝过的人都对其绝佳的味道赞不绝口。

这家名为“冰激凌主义者”的小店位于伦敦科芬园，店中出售的母乳冰激凌取名“宝贝嘎嘎”（Baby Gaga），每份售价14英镑，比普通冰激凌贵不少。

“宝贝嘎嘎”的人乳来自15名英国妈妈，她们是看到“冰激凌主义者”老板马特·奥康纳在一个母亲论坛上发布的广告后应征的，她们每提供10盎司（284克）母乳，就会获得15英镑的报酬。35岁的英国妇女维多利亚·希利便是应征者中的一位，她说看到广告后立刻意识到，如果成年人有机会体味到母乳的美味，会促使更多的母亲用母乳喂养孩子。

为保证冰激凌绝对卫生，所有应征者都接受了包括血液检测在内的体检，确认身体健康后其母乳才能被选用。而在冰激凌制作过程中，母乳首先经过巴氏杀菌，然后配以马达加斯加的香草豆荚、柠檬皮调味，以确保冰激凌的口感。

老板奥康纳说，这种冰激凌入口即化，非常健康，老少咸宜，他相信这项创举一定能获得成功。

（来源：中国日报网 张品秋 编辑：刘纯萍）