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舌尖春城 三大必吃的昆明小吃

2012-08-13 10:51:58 来源:广州日报
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舌尖春城 三大必吃的昆明小吃

  “非主流”豆花米线

  来到一家当地小有名气的店铺,名叫德盛,店面不大,装修也没有想象中那么精致,但一看就感觉是老字号店铺。点上一碗微辣的豆花米线,热热的米线浇上豆花和豆酱,撒上葱花,看起来都觉得香。

  有的人喜欢搅拌在一起吃,认为吃起来有一股豆腐的清香,而我更偏向吃完米线之后再吃掉豆花,那个味道一级棒!

  搜狐达人推荐美食第三站:烧豆腐

  入夜,昆明街头巷尾炉火映照,香味四逸,自成民俗一景。那香味原来是昆明夜市中的著名风味小吃烧豆腐。其以优质的石屏豆腐,用炭火烧熟,配以佐料而成,皮黄香酥,心白素嫩。

编辑: 许银娟 标签: 豆花米线 烧豆腐 野生菌 傣家风味 美食

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