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一颗桑葚引出一条产业链 2009-11-19 17:27
中国日报网消息:提起蒙牛、伊利牌酸奶,可谓家喻户晓。说起上海荣港工贸发展有限公司,可能非业内人士会一脸茫然。其实,蒙牛、伊利等一些著名企业生产的产品中,采用的果粒正是由“荣港”提供的,在业内口碑甚佳。 在短短的几年时间内,这家以生产销售果粒、果酱为主的台资企业从主营食品原辅料,进入果蔬深加工领域,开始着眼于发展产业链。去年,该公司在落户地泖港镇开辟了1500多亩果树基地,其中包括明年即将丰产的700多亩桑葚种植基地,并成立了上海奕园瓜果专业合作社,带动了当地农民增收和相关产业发展。 不仅是节约成本 自2002年进入果蔬深加工领域后,“荣港” 选用新鲜又无公害的蔬果、自主研发的果粒系列逐渐成为蒙牛、光明、伊利等商家“御用”的配料,被添加到酸奶、奶茶、刨冰等产品中,而其果酱系列也被广泛用于烘焙、冰品等。 事实上,在“荣港”决心在工厂附近投资开辟自己的桑葚种植基地之前,其生产规模已经达到一定规模。据介绍,今年其供给大企业的果酱及椰果已经达到15000吨。“企业长期发展需要实现源材料自给。”公司负责人黄先生表示。他给记者算了一笔帐,原先公司从山东、河北、海南等地引进原材料,先不谈运费,属于浆果类水果的桑葚不容易保存,自然条件下只能存放3小时,运输过程中损耗极大,干冻成本又高;公司拥有自己的种植基地后,仅运费部分,每吨就能节约400元至500元的成本,而桑葚的损耗率可降到最低程度,为企业实现更大利润化提供了空间。然而,这对企业来说不只是节约成本,还带来了更多连锁的正面效应。 企业发展惠及农民 “这里雇佣了150名工人,其中有60%是本地农民。”700多亩桑葚种植基地的开辟,也为当地农民送去了一批就业岗位,“无心插柳柳成荫”地帮助本地农民增收。 为了保证生产质量,“荣港”对桑葚种植基地实行企业化管理,按照企业的标准要求,对农民进行种植技术指导,比如,每颗桑葚果的长度得达到2.5公分以上才算合格。公司负责人透露,丰产后,这个桑葚种植基地预计将实现380万至400万元的年产值,这还是仅仅指农业板块的年产值,其产业链的价值会更加令人振奋。随着合作社的不断壮大,公司将进一步发展蔬果深加工项目,发展现代农业产业化,届时将更多惠及本地农民。 打造一条产业链 “桑葚补肝益肾、生津润肠、乌发明目,它全身都是宝。”在公司负责人眼里,一颗小小的桑葚已经牵出一条产业链,意味着更多商机,“桑葚的果子可以做果酱、果粒;桑叶可以用来养蚕,也可以将叶子磨成粉,生产有保健功能的桑葚粉;树枝可以做造纸源材料;种植基地还可开展观光鲜食采摘项目……” 为此,“荣港”利用自身的研发、应用及培训中心优势,由本、硕以上学历的专业研发及应用技术人员组成“智囊团”不断地进行新产品开发,提供专业的技术服务。有关负责人透露,目前已有专家受委托研究开发彩色蚕丝产品。今后“荣港”将在产业发展的同时,打造农业休闲旅游的亮点。 来源:上海市网宣办
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