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蛋羹也疯狂 8种跌破眼镜的蛋羹做法
2011-12-14 16:52:04

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首乌炖蛋

蛋羹也疯狂 8种跌破眼镜的蛋羹做法 

主料:何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜, 盐,味精,黄酒适量。

做法:

1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜, 姜切成细末,鸡蛋打匀。

2.首乌加清水500毫升,文火煮1小时,弃 药留汁,与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味 精适量,搅匀,上笼蒸熟。

来源:搜狐 编辑:婍妡

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