平均每天5700斤,大米位居食材用量排行榜榜首。微博截图
人民网成都2月24日电 近日,成都大学官方微博发布一组数据显示:该学校食堂平均每天消耗的食材总量为14900斤,平均每个学生每天消耗量约为0.67斤,引发网友关注。
数据显示,该校食堂平均每天消耗大米5700斤,肉类3190斤,面粉1310斤,蔬菜4700斤。按照该校学生总人数22000余人计算,平均每个学生每天的食材消耗量约为0.67斤,此数据与一个成年人每天的食物消耗量相比较,低了不少。
成都作为一个南方城市,以大米为主食,在该校食堂食材消耗量排名中,大米也自然排名第一,但通过学生们最爱吃的食物数据统计显示,拌面最受学生青睐。学生们表示,正是因为该校拌面风味独特才引得他们即使排长队也要一饱口福。
食堂方面表示,为了吸引学生们来食堂用餐,味道与营养都很重要,因此食堂会注意荤素搭配,营养均衡,并且会定期更换菜谱。有网友留言表示:“现在出来了,才知道食堂的饭有多好吃,好想回学校,好想食堂的饭”。校方一负责宣传的工作人员向记者介绍:“当初整理这个数据,是为了配合食堂了解学生的口味喜好,更好地为学生提供饮食服务。”(王波 实习生 周栩如)
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原标题:成都一高校食堂数据显示:每个学生每天消耗0.67斤食材