饿肚子开车堪比酒驾?

最近网上有条贴心提示说：开车时饿着肚子，危险性等同于酒驾，提醒车友在出门前半小时左右吃些点心、饼干充饥。饿着肚子开车真有这么大风险吗?开车和吃东西，还有哪些你不知道的关系?记者日前进行了采访。

人们对酒驾谈之色变，但对空腹驾车往往缺乏正确认识。事实上，开车时饿着肚子同样不可小觑，稍不留神就容易发生意外。西方国家早前对交通事故中的驾驶员进行身体状况检查，发现很多交通事故与空腹开车有关。

苏大附一院营养师杨晶对此解释道：“这是因为，人长时间处于饥饿状态下，体内血糖下降，当下降到一定程度时，就会发生低血糖。此时脑组织会因缺乏能源而发生功能障碍，出现头昏、眼花、全身乏力、精力分散，甚至恶心、出冷汗，导致人的应急能力、思维能力都会下降，因而容易发生交通事故，某些程度上，其危害不亚于酒驾。”

因此，专家建议驾车前必须保证体内能量充足——尤其是很多上班族，早起不吃饭就开车上班，晚上加班后又饥肠辘辘地开车回家，这些情况都应避免。

通常情况下，不开长途并不需要高能量食物，建议吃一些丰富碳水化合物类食物以及富含蛋白质、维生素的食物。主食以米面类食品为主，多食水果、蔬菜、蛋类、瘦肉，应避免高脂肪膳食，还要细软可口，容易消化。如果要开长途，可以多吃一些高能量、易消化的食品和一些含维生素丰富的副食品。

不过，对于网上流传的开车前空腹吃香蕉、吃荔枝更危险，杨晶认为这并不准确：“之前网上有一些说法说开车的时候不能吃香蕉或荔枝，其实这些都是可以吃的。香蕉、荔枝含糖量比较高，如果补充的话可以及时提升人体的血糖，对提升血糖是有帮助的。”但杨晶也提醒，对于有消化性溃疡的人群，最好不要空腹一次吃太多的香蕉，否则可能会刺激消化液分泌过多，溃疡患者易出现不适。

杨晶建议，开车的市民，至少要在出门前半小时吃些点心、饼干充饥;还可以在车上随时准备一些方便的食物，如苏打饼干、果汁等，以防饥饿或来不及吃饭时补充。“但千万不能边吃东西边开车。”一旦驾车过程中出现注意力不集中、反应迟钝，应立即就近安全停车，及时补充食物，待精力得到一定程度的恢复后再重新上路。