东阿阿胶举办2014阿胶节呼吁人们冬季养生

    12月22日，2014中国冬至阿胶节暨阿胶滋补论坛在山东东阿县隆重开幕，中国中医药信息研究会会长吴刚、中国中药协会会长房书亭以及聊城市、东阿县多位领导与专家学者共同出席了论坛开幕仪式并致辞。

    国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰表示，东阿县是道地阿胶的发源地，每年冬至举办阿胶节的根本目的是为了传承中华传统文化的精髓，推广“奉阴者寿”的千年养生理念。在阿胶之乡启动并辐射全国的这场冬季养生盛事，在传承弘扬中医药滋补瑰宝的同时，也是在唤醒人们对中医药文化的集体记忆。

    阿胶节滋补论坛现场，著名国医大师王琦、中国中医科学院教授于智敏、膏方专家朱抗美教授、山东中医药大学郭瑞华教授四位专家坐而论道，分别表达了自己对冬季滋补养生的观点。其中，于教授介绍道，“中医有个传统理论，叫五种颜色入五脏，黑色如肾，青色如肝，赤色入心，白色入肺，黄色入脾。道地的东阿阿胶色如琥珀，时间长了以后泛微黄，按中药的理论来说，色赤者入心，阿胶色似琥珀入心，养血、补血、活血、调血；微黄入脾，脾为后天气血生化之源，久服阿胶，能够轻身益气、肺肾双补、延庚续寿。”

    阿胶被最早的医药经典《神农本草经》、《本草纲目》列为滋补上品，补血圣药。与人参、鹿茸并称“滋补三宝”，被历代中医药专著、《药典》收载，是传承3000多年的名贵中药材。资料显示，作为养生大国，历史上中国人在冬季都有进补滋阴圣药阿胶的养生传统，尤其是山东、江苏、浙江、广东地区，特别是东南亚的华人也非常注重养生。

    现场嘉宾与观众从专家论道的过程中领略到了中国中医药文化的博大精深，也对东阿阿胶的滋补养生功效有了更深层次的理解。阿胶节的开启，是对传统工艺的光复及对中医药文化的传承，是对自然的尊重，对传统文化的添薪焙火。东阿阿胶集团总裁秦玉峰表示，未来希望“阿胶节”成为首屈一指的文化符号，触动并引领国人逐渐养成冬季养生的习惯。