奥运冠军吃什么？

“我要吃点儿水果，喝点儿水，才有胃口吃饭，”她说。

餐厅准备了猕猴桃汁，山楂汁，橘子汁和雪碧，还有用11种原料自制的酸梅汤。

李力师傅说，夏天餐厅做菜尽量清淡，或者微辣，以增加运动员们的食欲。“四季调节特别重要，”他说。

但是大厨们得密切关注运动员们的好恶。

“哪个菜吃得少，就改变做法；爱吃了赶紧撤，怕偏食，”李师傅说。

餐厅每个月上一些大菜，比如四川麻辣烫、牛羊肉火锅、扇贝、大虾、皮皮虾，还有海参。

奥体公寓有32位厨师、20多位服务员，为两个餐厅和一个多功能厅服务。没有重大比赛，比如奥运会，的时候，公寓里另外一个餐厅和公寓房间是对社会开放的。

付国义教练说每个运动队都有一个“伙委”来和餐厅沟通。

“这个‘伙委’一般有一个教练、一个运动员代表、一个大夫、一个研究人员和一个营养师组成，”他说。

（来源：中国日报 记者：叶军）