全球化在行动——在北京体验一天英式消费
[ 2007-07-31 11:16 ]

英国《独立报》2007年7月26日文章:全球化在行动:在北京

中国日报网环球在线消息:一个乐购(Tesco)超市有活生生的海龟卖,这只是北京零售业中众多新鲜事之一。克利福德·库南(Clifford Coonan)奢侈的享受了一天有中国特色的英式消费主义。

英国的商业街已经来到中国,在一个中产阶级迫切希望把新财富花在英国牌子的国家,某种意义讲这是一场零售革命。英国是欧洲在中国最大的投资国,Mothercare这个来自英国的品牌最近也进入了这个全球窥视的中国市场。克利福德在北京风格的英国大街闲逛了一天。

上午10点乐购超市(Tesco)

在北京百子湾路和四环路的交叉口,除了活生生的海龟,这个角落很英国。这儿是熟悉的英国连锁巨头在中国的第一家店,班车来回运送购物者。像整个社会已经习惯了有中国特色的社会主义,这是有中国特色的英式消费主义。

Tesco扮演了中国零售业新的入竞争者角色。2004年, 它购买了来自台湾的零售品牌顶新集团(Hymall)50%的股份, 12月又把股份额增加到90%。公司在中国拥有的45家Hymall都会更名为Tesco,将会和和法国的家乐福,德国的麦德龙,美国巨头沃尔玛竞争,当然还有本地的京客隆。

距2008奥运会还有一年之际,和其他地方一样,Tesco还是个大工地,建筑物的大部分都被绿色的防尘网覆盖。入口处,Tesco给人第一印象非常类似家乐福,后者进入北京市场很久了。进去的路把你带向了一个小型商场,不可避免的肯德基烤鸡的味道,披头士的“Let it be”在音箱中飘荡。

入口处有一个提供修脚的美发沙龙,难道不应该放在出口处么?这是一个幼稚的很不老道的店面安排方式。

下一站是许多摆满烟酒的柜台。有一些外国牌子的白兰地,还有当地的最爱茅台。另外个柜台有许多当地生产的香烟,中国大约有600多个牌子。

然后就能看到至少8英尺见方,4英尺高盛满大米的大桶。还有什么比这个更具有中国符号么?“我喜欢这样,很方便,有许多可以买的,而且离家很近。”,一位正在往口袋里盛米的中年妇女说。

食物是中国的一种狂热,常见的问候语就是“吃了吗?”,这也揭示了吃饭对中国文化和语言有多重要。

新鲜的食物选择让人叹为观止,许多不同品种的鱼在池子游来游去,盛满虾的池子;放在冰上的章鱼和各种新鲜鱼类,穿着白衣的销售人员经常要更换冰块。然后就是海龟,当Tesco今年1月开设了自己品牌的商店时,动物权益保护者谴责出售活着的海龟。抗议者说,海龟被去壳切去四肢和内脏后他们仍可以活几个小时。不得不说,被玻璃挤压着的海龟的确看起来很凄凉。

在这里抗议者面对着严肃的文化冲突在,海龟和乌龟是比较普通的盘中餐。稀有的海龟更值几千英镑。

就在我对发现熟悉的食物要绝望时,我看到了一个Tesco自有品牌食物的区域。Assam牌茶包,不错的零食,Tikka和Balti牌酱料,意大利番茄牛肉面酱料, 薄荷果冻, 橘子酸果酱和三明治酸黄瓜。这些都来自英国,但是当印度和意大利精美的厨艺进入后,确成了一个英国多元化的符号。

我买的腌菜花费15.9元,折合1.02英镑,我接下来要去百安居了。


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