缺点：油脂含量不少且糖分太多
这类早餐虽然方便、省时，但不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，不太适合天天吃。早餐不是只是吃饱。 [详细]

营养师建议：
夹馅面包不要常吃；如果想吃甜的，不妨选择吐司抹1小匙果酱；经常变换涂抹吐司的酱料；准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更加均衡。 [详细]

缺点：油脂摄取量过多
不论三明治里的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎，加上煎蛋和涂上脂肪含量高的沙拉酱或奶油，除非另两餐都少油、少肉，不然油脂摄取量实在过多。 [详细]

营养师建议：
要求店家不涂抹沙拉酱或涂薄点，以减少油脂摄取；每天须吃3碟蔬菜；这类早餐1周不宜超过3次；当天的午、晚餐尽量选择卤、煮或蒸的烹调方式。 [详细]

缺点：油脂量实在偏高
一个烧饼的热量约为230为250卡，其中约25％的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合蛋白质的量是很充足，但油脂量实在遍高。 [详细]

营养师建议：
这种类型的早餐1星期不宜超过1次；这类早餐缺乏蔬菜，在另外两餐要多补充；如果一定要吃烧饼，可以买夹青菜沙拉的烧饼；建议喝不加糖的清浆。 [详细]

缺点：营养价值低且钠含量太高
清粥小菜没有油脂太高的问题，但配稀饭的酱菜、豆腐乳，营养价值低，而且太咸，钠含量太高；而且加工食品可能会添加防腐剂，常吃易伤害肝肾。 [详细]

营养师建议：
吃稀饭时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一分瘦肉；如果可以的话，最好加盘炒青菜，就很均衡，而且蔬菜中的钾能帮身体把钠排出体外。 [详细]

缺点：洋快餐能量高 中式快餐不卫生
洋快餐味道可口，卫生有保障，但是，它的能量极高。中式快餐卫生状况堪忧，而且菜品往往不够新鲜，营养成分不足，菜式变化较小，容易吃腻。 [详细]

对策：补充水果
外卖蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标。建议每天自带水果作为补充，最好在午饭后1小时左右吃，绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。 [详细]

缺点：保存不当，食物易变质
自己亲手打造的午餐，既不必担心卫生问题。但自带午餐要注意的问题很多，比如要前一天晚上做好准备。天热时保存不当容易导致食物变质…… [详细]

对策：自带菜只能8分熟
自带菜只能8分熟，避免微波加热营养损失。一定要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒。 [详细]

缺点：下饭馆 盐、油超标，吃饭时间延长
到饭馆吃饭可吃到不同种类食物。但小饭馆的菜，盐分和油脂往往超标，不够健康，吃饭成本也增加。而且点菜往往重视口感，容易造成营养结构不合理。 [详细]

对策：点餐时多点蔬菜
点餐时要多点蔬菜，少点油腻食物。饭后甜点最适合的是水果。尽量在上菜同时上主食，可选粗粮、豆类食品，如玉米饼。不宜长期固定在一家餐馆就餐。 [详细]

缺点：零食凑合 摄入营养绝对不足
零食凑合是所有午餐类型中最伤身体的，摄入的营养绝对不足，久之可导致营养不良。有些女孩把水果当午餐，其实，水果与蔬菜的营养是不能相互代替的。 [详细]

对策：选高营养零食
零食不能当做正餐，零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。三餐之间，可选择营养价值高、易消化的零食。减肥一族，可在午饭前1～2个小时食用水果。 [详细]

缺点：速食多高脂肪且缺乏营养
速食多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。快餐店的套餐，多半也是严重缺乏蔬菜，没有粗粮、薯类和豆类，膳食纤维和抗氧化物质不足。 [详细]

对策：在办公室备应急食品
提前在办公室备一点应急食品，让下班的路上不感觉特别饥饿。如果在路上忍不住吃了快餐，或者外卖，注意控制一下数量，回家之后可以再补点蔬菜水果。 [详细]

缺点：容易发胖 喝酒伤胃伤肝
从食材上来看，这种应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩，谷类不足，膳食纤维缺乏，能量过高易发胖。如果经常饮酒，还可能发生酒精过量伤胃伤肝的问题。 [详细]

对策：优先点清淡不油腻菜肴
减少不必要应酬。在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴，点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类，自觉少吃油腻食物，多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品。 [详细]

缺点：影响睡眠又容易导致肥胖
到饭馆吃饭可吃到不同种类食物。但小饭馆的菜，盐分和油脂往往超标，不够健康，吃饭成本也增加。而且点菜往往重视口感，容易造成营养结构不合理。 [详细]

对策：9-10点之间喝一小碗粥
如果晚上睡得晚可能饥饿，推荐9-10点之间喝一小碗粥，或者一杯豆浆，或者一杯酸奶/牛奶，不足可以再加点水果。不要等到饿得很严重再吃，那样很难控制数量。 [详细]

缺点：增加心脏和肠胃负担 易发胖
如果晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，同时又增加心脏负担，给健康带来不利。晚餐吃太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。 [详细]

对策：细嚼慢咽只吃八分饱
“常吃八分饱，延年又益寿”一点不错。到只吃"八分饱"，最好的办法就是细嚼慢咽。每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快。每口饭都要咀嚼30次以上。 [详细]