原标题:多款花生过氧化值超标
本报讯(记者杨滨)市食药监局今天公布节前最后一批黑名单,14批不合格食品中,有一半都是花生、瓜子、蚕豆。过氧化值超标是这些下架食品的“通病”。让人不淡定的是,超市发、京客隆、顺天府、永辉、华冠、乐天这些市民熟悉的身边超市均检出不合格食品。
据食品专家介绍,过氧化值超标不仅败坏口感,其油脂氧化产生的脂质过氧化物还能破坏人体细胞正常生理功能。D044
部分下架食品名单
样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 |
香辣花生 | 金御盛 | 170克/袋 | 2015.1.10. |
酒鬼花生 | 随园 | 120克/袋 | 2015.1.23 |
酒香花生 | 优之百味 | 80克/袋 | 2015.1.10 |
酒鬼花生 | 许老二 | 110克/袋 | 2014.10.27 |
年糕坨 | 年糕楊 | 400g/袋 | 2015.2.10 |
玉带豆 | 腾飞荣达 | 150克/袋 | 2015.1.27 |
黑乌龙茶 | 忆江南 | 250克/袋 | 2015.1.30 |
(来源:北京晚报)