原标题：厨艺课程遭秒杀

　　本报讯 近日，和平里四小与北京国际职业教育学校（和平里校区）签订意向书：在新学期里，和平里四小200余名六年级学生将在每周五下午走进职业学校，进行学科综合实践课程的学习。少儿模仿秀、小小演说家、毕加索大师班、巧做凉菜、巧艺匠心手工坊……四项专业共十门课程可供学生体验，课程由国际职业学校各个专业课的老师授课，为学生埋下职业发展的种子。

　　记者前日进入课堂，观摩了孩子们首次的正式体验课。“课程一经推出，很受孩子们的欢迎，尤其是小厨艺和巧做凉菜这两门课，选课的时候遭到了孩子们的秒杀。”和平里四小教学主任孔晓珊指着正在厨房里忙得热火朝天的孩子们告诉记者。仔细一瞧，厨师大褂一穿，孩子们还真是有模有样。“巧做凉菜”的课堂上，孩子们正对着一个个西红柿精雕细琢，“原来西红柿还能雕成寿桃的样子”，指着自己的半成品，孩子们兴奋不已；“小厨艺”课堂上的孩子们正跟着老师挑战酥脆可口的炸鸡排：蘸面粉、裹鸡蛋汁、包裹面包糠……一招一式听得仔仔细细，“我要赶紧学会，回家做给我妈妈吃。”据孔晓珊主任介绍，学生们在一学期内，可以在国际职业教育学校内体验两门课程。

　　据了解，此项举措是为了落实《北京市基础教育部分学科教学改进意见》等文件要求，进一步推进学生的综合实践课程改革。两所学校的合作，打破了传统校际间的壁垒，实现了和平里学区的资源融通，形成了职业教育与基础教育的合力。 牛伟坤 J191

　　(来源:北京晚报)