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曲阜突击检查月饼市场 4家企业违规产品全部下架
2015-09-17 11:11:00
 

  原标题:曲阜突击检查月饼市场 4家企业违规产品全部下架

  齐鲁网9月17日讯(济宁台 相旺 曲阜台 田蕾)中秋节临近,月饼作为传统美食已经在超市、批发市场大规模上市。近日,曲阜食药监部门深入批发市场、食品加工作坊等处,对月饼市场开展专项检查。目前,食药监部门对存在食品安全隐患的9家食品经营单位,责令其限期整改,对4家企业违规产品全部下架。

  据山东广播电视台生活广播《民生早班车》报道,在曲阜城区一家糕点作坊,外部装潢看似高档、正规,但内部却是污水横流、配料乱摆乱放,肉松、面粉、果仁等月饼食料与各种包装堆砌一旁,蚊蝇乱飞,执法人员随即依法对190多斤成品、半成品和包装进行了及时查处、没收。

  曲阜市食药监局食品生产监管科科长付洪涛表示,对检查过程中出现的违规行为进行及时纠正,勒令限期整改;并对90多批次月饼进行了食品安全抽样检验,并通过查看外包装,产品标志、生产日期、有效期和QS质量安全标识等,仔细询问、排查经营者进货渠道。

  “在生产环节,我们按照《食品安全法》和月饼生产国家标准,强制规范生产过程。杜绝使用过期原料和不安全原料进入生产环节,依法关停、处置非法生产经营月饼的单位。在流通领域,我们加强“五无”产品检查,防止没有生产许可,没有生产日期、保质期等产品在市场销售。”

  为了防止不合格月饼流入市场,今年,曲阜将检查重点放在月饼生产企业生产流程是否整洁、卫生,从业人员是否持有《健康证》;原材料进货渠道是否正规、是否使用过期、变质食品原材料等环节上,从生产和流通领域依法斩断违法源头。

  目前,曲阜食药监局共检查检查食品生产厂家29家,商场超市147家,餐饮服务单位80多家.对存在食品安全隐患的9家食品经营单位,责令其限期整改,对4家企业违规产品全部下架。

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  (来源:齐鲁网)


编辑:小微

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来源 | 齐鲁网

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