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“良味”瓜子仁 味道不美味
2015-08-26 13:52:00
 

  原标题:“良味”瓜子仁 味道不美味

  本报讯(记者杨滨)瓜子仁取名“良味”、“美味”,可味道却不怎么美味。市食药监局今天通报,12批不合格食品在全市流通领域停售。其中有近一半食品都在京玛特商贸有限公司发现。

  执法人员抽检发现,京玛特公司销售的“良味”五香瓜子仁、“庄味夫”美味瓜子仁、“好长兴”五香豆和酒鬼花生、“龙之家”红心地瓜干共5批次食品都存在质量问题,主要是过氧化值、酸价以及二氧化硫残留量超标。

  闻起来香喷喷的瓜子仁和花生,吃到嘴里却感到有股哈喇味,这主要就是过氧化值、酸价指标不合格造成的。过氧化值超标说明产品的加工、保存方法不当,包装密封性不好也是一个重要原因。酸价超标则是用油存在质量问题,酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好;酸价过高,会导致人体肠胃不适、腹泻甚至损害肝脏。D044

  全市下架食品名单

  

样品名称商标规格型号生产日期
棒棒豆花味之天90克/袋2015.1.7
桂花山楂糕彭城350克/袋2015.3.4
豆皮肉卷东方厚德120克/袋2015.1.4
蜂蜜糖蒜昕圣康200g/袋2015.1.2
山椒凤爪勇润计量称重2015.1.2
五香瓜子仁良味120克/袋2015.1.11
美味瓜子仁庄味夫300克/袋2014.12.1
五香豆好长兴168克/袋2015.2.1
酒鬼花生好长兴168克/袋2015.2.1
红心地瓜干龙之家188克/袋2015.3.12
开胃梅鸿乐140克/袋2015.1.16
鱼皮花生源发225克/袋2015.1.1

  (来源:北京晚报)


编辑:小微

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来源 | 北京晚报

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