原标题：味多美新一代门店隆重开业

　　在北京红了19年后，味多美的品牌形象终于开始发生了变化。8月1日，味多美新一代门店体验店开业，品牌形象得到了大幅提升。

　　环球贸易中心是北三环的中心位置，味多美新的体验店就位于这里，红黑相间的门头十分醒目。透过向街边突出的两面大玻璃幕墙，过往行人可清晰地看到门店的产品和店内众多的顾客。自1996年创立以来，味多美就确认了品牌的标志色——红色。19年过去，历经几代门店的更换，红色作为品牌主色调一直传承了下来。

　　门店越开越多，消费者在北京的各条街道上都能看到味多美的门店。如今味多美在北京有近300家店。消费者普遍反馈说，味多美的原料用得好。这样的认知让味多美各大门店在傍晚经常出现长长的排队现象。很多人在购买第二天的早餐。

　　虽然生意不错，但味多美的部门店因时间久远面临着形象老化的问题，它变得没有那么时尚了。味多美董事长黄利说， 多年来他狠抓产品质量，忽略了门店形象的建设。

　　黄利是一位面包师，19岁那年，他南下广东开始学习面包糕点制作技术，后来创立了味多美。在制作面包的过程中，他发现，产品是否好吃主要取决于产品的原料而非面包师的技巧。

　　创业后，黄利就坚持选用好原料制造产品，如今已建立了完善的全球采购系统，原料商遍及法国、美国、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰等众多国家。这也形成了味多美独特的产品优势。

　　面包起源于西方，连锁面包坊是一个很时尚的行业。作为北京面包坊的领导品牌，味多美应该引领行业的潮流。今年，黄利决定对味多美门店进行升级，聘请澳大利亚设计公司设计了新一代的门店形象。

　　安贞桥东店作为新一代门店的代表，不但让味多美在形象上焕然一新，也让顾客对味多美的感受发生了变化。一位进店的张女士说：“很时尚，这样的味多美感觉高大上。”

　　作为体验店，安贞桥东店比味多美的普通店面更大。透明、简洁的大橱窗里面，面包师和蛋糕师正熟练地制作产品，干净整洁的台面一览无余；实木制作的货架、展示柜处处透露着手工面包坊健康、自然的气息。两幅高精度喷写的广告画面，将味多美北京更受欢迎面包坊和选用全球优质原料的信息清晰地传达给消费者；在软装陈列上，味多美将选用的优质原料与时尚元素搭配结合，整个门店营造出了自然、健康的心理感受。

　　开业当天，味多美门店顾客络绎不绝，排起了长队，队伍穿过敞开的大门，伸向远方。

　　味多美新一代门店形象

　　(来源:北京晨报)