湖北日报讯 记者 张爱虎 胡琼瑶
本报《黑茶何以成黑马》报道(见21日5版)引起反响,一些业界人士从打造品牌、供给侧改革等多方面,对安化黑茶现象展开热议。
当务之急,先做大蛋糕
湖北省青砖茶协会秘书长肖永超说,报道引人深思,从安化黑茶的成长路径,我们清醒地认识到湖北青砖茶发展的短板。湖北茶企应增强抱团意识、质量意识、市场意识,瞄准市场,补齐短板,先做大蛋糕,再考虑分享蛋糕。
赤壁市茶业发展局局长李新华说,看了报道,更加增强了发展青砖茶产业发展的动力。赤壁青砖茶主要企业在改制、资产重组中不顺利,已经失去了宝贵的五年。但赤壁市委市政府出台强有力的举措,提出青砖茶产业发展目标,相信通过几年努力,赤壁青砖茶能够崛起。
咸宁市柏庄茶业公司董事长金会英说,现代人追求健康生活,为青砖茶提供了广阔的市场空间。自己的企业有大把的订单,但受加工能力限制,有些订单只能推掉,很可惜。“青砖茶很有市场,关键是要把市场做起来。”
品牌建设,思路要清晰
省农业厅经作处处长孙宏侠认为,政府部门、茶业企业要认真思考,应该怎样推进茶叶公共品牌建设,今后思路要更加清晰。他说,黑茶、绿茶等区域公共品牌,要有完善的标准体系,不同企业生产的产品,从外观、内质、口感上要一致,基地建设、生产加工、流通等基础工作要扎实。技术上要深入研究,多推出适应现代生活节奏的方便产品。大多数制茶企业都是小企业,要抱团合作抢市场实现共赢。这要求上下游产业链、价值链能共享利益。一定要打湖北的特色历史文化品牌,久久为功,坚持市场主体,必要时政府搭台,整体抱团,有计划、有步骤,找准节点、集中时间开展宣传推介。
一县一品,立特色产业
武汉木兰金秋草莓专业合作社理事长江晋说,他看了报道很有感触,从安化黑茶他想到了安徽长丰县的草莓。前不久他到长丰考察草莓产业,很受震撼。黄陂是湖北草莓第一县(区),但跟长丰不能比。长丰县把草莓做成了最具特色、最成规模的特色农业。2015年,全县草莓种植面积达20万亩,产值达45亿元,稳居全国设施草莓第一大县。全县共有草莓种植户8万多户、从业人员17.5万人、受益农民达36万人。全县农民人均纯收入近一半来自草莓产业。
江晋说,安徽省、合肥市对长丰草莓发展支持力度很大。长丰县财政设立草莓质量提升专项资金,还将草莓保险纳入政策性农业保险。“安化黑茶、长丰草莓的成功,说到底就是充分发挥市场与政府的合力,精心培育‘一县一品’,坚持不懈打造特色产业。”
供给侧改革,可资借鉴
省社科院农经所所长邹进泰认为,黑茶之所以成黑马,关键在于黑茶是好产品,能满足消费者对健康的追求。当前一些地方农产品过剩,是因为这些农产品与消费者有距离。从供给侧结构性改革角度看,就是要倡导生产能满足市场需求的产品。从精准扶贫角度看,我省有很多小众产品出产在贫困地区,如果确属于好的产品,政府要积极扶持,让好产品带动更多人脱贫。湖南安化黑茶的经验值得学习,我省供给侧结构性改革大有可为。