17日上午，北京市食药监局将约谈网络订餐平台，要求其严格履行主体准入的审查义务。由于“饿了么”注册地在上海，北京市食药监局表示，有关案件线索将通报有关省市监管部门办理，不过“饿了么”北京分部将参与此次约谈。

　　“饿了么”CEO张旭豪在一封公司内部信中表示，“饿了么”的食品安全监管问题被点名曝光，这暴露出公司在资质审核和管理环节存在着无法回避的问题。“饿了么”必须承认，在食品安全管理上确实存在失职之处，应及时审视自身的问题，割除自身恶疾。

　　同时，“饿了么”还给平台上的商户发了一封公开信，表示将展开全平台的食品卫生安全及资质审查，请各位商户老板切实关注店内环境和操作卫生，并再次确认证照及店内展示照片的真实性。“饿了么”市场人员及品控部门将分批核实相关情况。