湖北日报讯 记者饶扬灿 通讯员薛启胜 冯开春
“做饭用柴火灶,蔬菜自己种,肉来自周边村民自然散养的猪、牛、羊。”大年初二下午,武当山景区内,福地居客栈工作人员冷发昌边忙着手着的活,边与记者聊天。
放下斧头,将劈好的柴禾码放整齐,擦了擦汗,冷发昌说:“走,带你看看我们的厨房。”
宽敞明亮的厨房内,烟囱大锅灶格外醒目,铁锅里羊汤翻滚,满屋飘香,案几上摆放的白菜、菠菜青翠欲滴。
“慢火熬制的肉汤汤浓味美,加上地道的饺子和蔬菜饼,像不像上世纪80年代家里准备的年饭?”冷发昌笑着问。
福地居客栈,原来是当地普通的干打垒农舍,老板邹东斌将它精心改造,猪圈成了酒吧,阁楼变身茶室,堂屋等房间改成了客房。改造后的客栈古朴淡雅,有些丽江客栈的味道。“客人来这里,可以享受一段悠闲时光。”邹东斌说,吃家宴、住农庄是品味乡愁的最简单方式。
记者了解到,这两天,不少村民上门找邹东斌取经,打算复制他的经验。
离开福地居客栈时,巧遇从山上下来的上海小伙袁韦,他说:“刚逛了附近的财神庙,很有特色,但公开的景点分布图上是没有显示的。停下来细细品味,就会有更多惊喜。”这次,他来武当山小住,进行深度体验游。