本报海口2月3日讯(记者操文)昨日,海口市食品药品监督管理局深入企业开展春节前食品生产安全监督检查工作。目前,已检查54家年货食品生产企业、15个年货展销会海口企业展位,要求企业停止销售5批次品种。
据了解,检查组主要对节假日期间消费者需求量较大的食品如腊肠、豆腐、椰子粉、米粉、椰汁等进行检查,重点检查企业的“三防”措施及出厂检验制度落实情况,并查阅原料采购、索证索票、台账建立、食品添加剂使用等记录。
同时,该局强化春节前安全生产检查,对具有锅炉等高危食品生产企业进行全面排查,排查安全生产隐患11处,要求企业要立即排除。