本报北京12月26日电（记者杨舒）我国唯一被SCI（科学引文索引）收录的农业综合类期刊《农业科学学报》日前出版了中国食品安全专刊，对我国食品安全中存在的问题和进展进行了深入探讨，是我国食品安全专家研究成果的集中体现。

　　中美食品安全联合中心主任、刊物执行主编耿旭介绍，该专刊围绕政策法规、检测与技术方法、风险管理与标准等三大主题，对我国食品安全中存在的问题、研究进展、未来发展方向等进行了全面的报道。