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最大份“蛋炒饭”, 缘何被“吉尼斯”炒了
2015-12-24 14:36:32
 

  ■赫明林(9岁)

  扬州炒饭,我最喜欢的食物之一。每次到饭店吃饭,我几乎都会要求妈妈给我点一份吃。但自打看到媒体上报道的扬州最大份“蛋炒饭”申请“吉尼斯”纪录、没几天又被“吉尼斯”取消了其世界纪录后,每每再吃“蛋炒饭”时,心里都会有一种不同寻常的滋味。

  10月23日,在扬州上演了一场“扬州炒饭总动员”,300人在一个直径足有2米的青花瓷碗式样的大锅旁,共同炒制了一份“巨无霸”蛋炒饭。这份蛋炒饭的总重量足足有4192公斤!成为一项新的吉尼斯世界纪录。

  这4吨多的炒饭怎么处理?网上视频曝出“最大份炒饭”竟被装进垃圾车——有人站在大瓷碗边上,有人直接站在炒饭里,用铁铲将炒饭装进垃圾车。那么美味的扬州炒饭,据说被拉到养猪场喂猪了!如此浪费粮食的行为,直接导致在三天后,这项吉尼斯世界纪录被取消。

  扬州炒饭被“吉尼斯”给“炒”了。虽然当地有关部门深感自责,承认工作中存在监管和服务不到位的情况,但其教训却是沉痛的!

  说到浪费,我想起了《悯农》中那句家喻户晓的诗句:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”农民伯伯那么辛苦种的庄稼,就因为一项吉尼斯世界纪录被浪费掉了,确实太可惜了。要知道,在一些地区,许多像我一样的小学生,午餐能吃口热饭都是一种奢侈的愿望,更何况是香喷喷的扬州炒饭啊!

  正如爸爸妈妈和我说的那样,这种用“最大”、“最多”来挑战吉尼斯世界纪录的行为,反映了当今社会的浮躁心态。这是不是和我们小孩都希望得到老师的关注和表扬一样呢?美食是一种文化,扬州炒饭蕴含着丰富的历史内涵,创造有内涵的“世界之最”,才是真正有价值、有意义的,靠“人海战术”一味拼人力、拼财力、拼场面去获取那种毫无意义的世界纪录,除了造成恶劣的社会影响,能有何益?

  我想起之前看的一部动画片《食功夫》,一个汇集中国美食的小村落里,七个身怀绝技的食物勇士,为寻找失散的“食物保鲜秘籍”而游历、冒险,与来自世界各地的“美食”高手进行挑战。世界各地的美食以及著名历史事件都被融汇到这部动画片中,看起来简直就是一段美食与功夫的传奇。

  “最大份炒饭”被吉尼斯“炒”了,对我们来说是个教训,也是敲响的警钟:让中国美食文化回归本意,让我们的生活与学习多一点挑战、少一点浪费,多一些内涵、少一些形式吧!

  本文作者女,出生于2006年10月,现就读于北京市呼家楼中心小学四年级(7)班。


编辑:小微

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来源 | 北京晚报

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