空气治理，是各地政府目前的重中之重。据华西都市报报道，年关将近，达州市民又开始为准备年货忙碌，赶制香肠、熏制腊肉毫无疑问成了众多家庭的重头戏。因为雾霾影响，越来越多的市民担心达州的空气质量。12月14日，有记者从达州市环保局获悉，本着既减轻空气污染，又满足百姓生活需要的原则，达州已在中心城区规划设置了4个腌腊制品熏制点。对于擅自在中心城区设置腌腊制品熏制点或进行熏制活动的，有关部门将依法查处，情节严重构成犯罪的将依法追究刑事责任。

　　达州管控腊肉熏制活动，今年已经不是第一次。早在1月4日，《达州晚报》曾刊发一条副标题为“环保部门排查污染源头，市民熏腊肉是主因”的报道，被多家网站转载。那么，年初的治理是不是达到了良好的效果呢？再看其他媒体的报道：今年2月3日，澎湃新闻报道，《“熏肉致霾”真相调查：四川达州PM2.5是钢铁味非腊肉味》。记者经过实地走访、比对多项监测数据发现，在熏腊肉的烟尘背后，一家高能耗、高污染的重点企业——达州钢铁集团隐藏其中，被普遍认为是达州大气污染的元凶。

　　当然，熏制腊肉毫无疑问对空气有污染。先不说这份污染是不是达州市空气污染的元凶，只要有污染，就应该进行管控。可是，管控工作效果如何？年初当地媒体就有报道，因为熏制点多设于郊外，市民前往不方便，所以不少人还是偷偷自己熏制，甚至有市民与管理人员发生冲突。特别是，仔细看当地媒体的报道，指定的熏肉点并没有特别的空气净化设备。试想，如果市民熏肉的数量不变，就算是市民都乖乖去指定地点熏制，那么对空气造成的污染，只不过是换了地点而已，量都没变，更不要提质变。何况，增开公交车、市民开私家车远赴熏制点，交通过程中，又有了一笔新增的污染。也就是说，如果达州市已经下定了治理熏腊肉的空气治理方向，单纯设定指定地点而不增加净化设备是根本达不到效果的。另外，指定熏肉点还另外加收柴火费等，这里面的利益分配，似乎也应该晒晒清楚。

　　话说回来，年初媒体报道中提出了致霾元凶：达州钢铁集团的废气排放。但浏览今年该集团的新闻，并未见到有关废气治理的报道。钢铁集团的大烟囱一开，令多少腊肉熏制点“竞折腰”，这种分析数据，公众也没有见到。比较有意思的是，对于外界热传的“达州认定熏腊肉导致雾霾”的说法，达州环保局始终保持沉默：“从未说过熏腊肉是导致雾霾主因”。对于为何不选择辟谣，领导解释说，“往往越解释越说不清”。

　　综上所述，也许，公众可以这样推论：什么时候，当地政府能够分辨出达州的霾究竟是腊肉味还是钢铁味儿，什么时候，达州的空气质量，就能有质的飞跃了。 F102