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通城豆制品做成亿元产业
2015-11-19 15:26:59
 

  湖北日报讯(通讯员刘建平)昨日,通城县易师傅豆制品公司生产的1吨豆油皮通过物流销往长春市一大型超市,以每公斤100元的高价走红市场。

  通城县豆制品加工有近千年历史。小小黄豆经过几道工艺,能加工成豆腐、豆油皮、豆豉、腐乳、香干等100多种豆制品,豆制品已做成了1亿元产业。

  该县麦市镇青年易建曲1992年只身闯武汉,凭加工豆制品掘得第一桶金。1997年回乡投资200万元,创办易师傅豆制品有限责任公司,生产绿色食品,走循环增值的路子,生产香干、豆油皮、腐乳等,利用豆渣养鱼、喂猪,安排50多农民实现就近就业,年加工转化黄豆50吨,产品销往全国。

  据统计,该县目前有500多民间作坊,近3000人从事豆制品加工,其中有1000多人常年在外地从事豆制品加工,人均年纯收入10万多元,形成了干子一条街,腐乳村、油豆腐村等豆制品加工专业村,并带动周边6个乡镇农户种植加工黄豆走上致富路。


编辑:小微

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来源 | 湖北日报

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