本报讯(记者毕玮琳)地处鸭绿江畔,号称“东北小江南”的集安,利用当地优越的地理环境和丰富的自然资源,大力发展冰葡萄产业。目前,已成为我国的优质冰葡萄产区。近日,记者来到这里,一探冰葡萄的奥秘。
“这一片总共300亩,种植了220亩冰葡萄,有10户农民种植,亩产在1300斤左右。”集安市鸭绿江河谷冰葡萄基地的“大管家”孔庆友向记者介绍,几年前,在集安市政府的号召下,他与乡亲们一起在青石镇种起了葡萄。
从施肥、打药到除草,随着种植经验的积累,他们的葡萄基地面积不断扩大。今年,孔庆友又在专家指导下,取消了施肥这一环节,种植技术更加现代化了。
集安鸭绿江河谷的地理条件,形成了独特的气候环境,非常适合冰葡萄生长,成为了中国优质山葡萄产区。目前,种植面积已发展到2万余亩。
“集安的鸭绿江河谷地处长白山南麓,背风、向阳,冬季比较温和,栽培中国本土的山葡萄不需要埋土防寒。这个区域成了目前公认的中国山葡萄冰酒顶级产区。”集安市特色产业发展局局长孙延峰说。冰葡萄的出产,对气候要求非常苛刻,只有气温在零下8摄氏度时,才可以采摘。多少年来,只有德国、奥地利、加拿大、中国等少数几个自然产区才能生产。为了能在鸭绿江河谷研制出品质优良的山葡萄冰酒,他们依托鸭绿江酒庄,与集安市政府、中国农业大学、顶级葡萄酒专家合作成立了山葡萄酒研发中心。
目前,集安市已在岭南青石、太王、麻线等6个乡镇建立了规模化山葡萄种植基地,产品除供应本地企业外,还远销山东、河北等地。