南方日报讯（记者/张婧）进入秋季，广州花园酒店桃园馆推出六款“无盐”炖汤，养身健胃，滋补身心。这六款汤最大特色是隔水炖时不放盐，汤保留了食材原本的味道。

　　六款炖汤由不同食材构成，比如椰皇圆肉炖鲍鱼、菜胆香菇炖花胶、淮杞螺头炖老鸡、杜仲火腿炖海参等。这些炖汤并不寡淡无味，枸杞、螺头、椰皇等食材的鲜甜被完整保留。为搭配食客口味，炖汤搭配英国美顿海盐。据介绍，这种进口海盐含有丰富钾、铁和铜等矿物质，有利于体内的酸碱度达到平衡，对心脏也有很好的保护作用。如有需要，可自行添加。