本报讯(记者陈忠权)虽然当前生猪市场供需偏紧,猪肉价格持续上涨并带动鸡蛋价格上涨,但是近期肉鸡价格基本保持稳定,并出现稳中有降态势。监测数据显示:8月下旬,本市活毛肉鸡批发价格为每公斤9.58元,而去年同期每公斤则为11.30元。目前,白条鸡批发价格每公斤13元,价格也保持了基本稳定。
畜牧专家分析,当前肉鸡价格保持稳定原因多样,一是肉鸡存栏出栏数量尚可,市场供应较为充足;二是肉鸡不属于大宗肉制品消费领域,百姓购买数量跟猪肉、鸡蛋相比差距明显;三是今年肉鸡防疫效果好,病死率较低。畜牧专家预测,后期,由于学生开学和中秋、国庆两节将至,肉鸡的市场消费量预计会明显增加,价格可能会出现上涨。