本报记者 祁梦竹

　　时下，葡萄逐渐进入上市时间。吃惯了玫瑰香、巨峰这些常见品种，想换换鲜儿可不容易，市面上卖的老是这几样，像爱神玫瑰、白香蕉等优质葡萄品种，几乎难觅踪迹。但今夏，这些优质品种也将走进寻常百姓家。

　　在张采路西侧，三间房村里，有一片占地达600亩的葡萄园，这里种植着50余个葡萄新品种，都是国家地理标志产品。

　　“一些优质葡萄，比如爱神玫瑰、白香蕉、亚历山大等品种，虽然在口感、味道等方面比较优秀，但是存在如产量小、易得病虫害等问题，对种植技术要求很高，所以以前并没有实现大规模的量产。”中兴万佳农业科技发展有限公司经理谢强告诉记者。

　　但在张家湾镇三间房村，这种情况正在改变。

　　“600亩地的葡萄园，如今南片的100多亩今年首次成熟上市，种植的都是从科研院所引进的最优质品种，为了攻克技术难关，我们请来了全国最顶尖的葡萄专家作为顾问团队，采用的都是目前最先进的葡萄种植技术。”谢强说。

　　要想让那些难见的品种实现量产，可不是容易事。

　　“没种葡萄先养地。”谢强告诉记者，这片地过去种植的是粮食作物，地的肥力不够，工人们就往地里施灌有机肥，“1亩地要分批用10吨有机肥，给土地活力，才能种出好葡萄。”

　　不仅要把地养肥，还要转变传统的葡萄种植方式。

　　“你看很多地方的葡萄园，都没有杂草。但我们这里在葡萄架下自然长草，到一定长度后我们会割掉一部分，覆盖在土上，一方面它会自然分解成有机肥料，另一方面还可以保持土壤水分。”谢强说。

　　一改寻常大棚的规格，这里的大棚挑高都是4米多，宽度达11米，虽然建设成本高了一倍多，但是宽阔的空间，更利于葡萄藤的舒展，结出的果实品质更好。

　　为了让这些优质品种实现优产，这处葡萄园进行了标准化模式进行生产，“从发芽到整花，再到疏果、套袋，最后采摘，都是标准化生产，为的就是果品从外观到内在品质，都实现高质量。”谢强说。

　　要高质量，不要高产量。“产量大的不一定品质好，”谢强带着记者走进葡萄大棚，现在如爱神玫瑰、早玛瑙等早熟品种已经成熟，挂在藤上，紫红紫红的很是好看，“看这些葡萄串，与市场中的不同，不是密密麻麻的一大团，而是每个葡萄粒之间都有空隙，这样才能保证每颗葡萄的透气和光照。”但这样细致的种植流程，需要工人们一串一串地去修剪，“我们的种植工人都必须经过专门的培训才能上岗。”

　　在这里，葡萄也不再是一棵架、一棵架的，而是用了不同的H型、T型、Y型等架式，“我们会根据不同品种的不同技术要求进行种植，这样新的架式有利于葡萄的生长。”谢强说，而且这里的葡萄采用的是稀植模式，“根据土壤肥力测算葡萄负载量，保证每棵葡萄藤都能获取足够养分。”

　　引入优质品种、开展标准化生产，葡萄的品质得到了保障。“由于不使用化肥农药，果品达到绿色有机标准，从外形、果粒、整齐性、颜色等外观品质，到含糖量、总酸、风味等内在品质来说，都达到国内最优品质。”该公司总经理刘跃说。

　　新品种今年实现了大丰收，从7月中旬开始陆续上市，晚熟品种会一直持续到11月，“还没上市就吸引了浙江、江苏、湖南等各地商户前来采购，”刘跃说，“从明年开始，我们的种植面积会进一步扩大，产量也会逐渐增加，满足消费者需求。”

　　在三间房村的葡萄园，养好土、用好水、选好苗，不用化肥农药，使用新技术、新方法、新的管理方式提高葡萄质量，将科研院所的新品种量产，将种出百姓看得见、摸得着、买得到、安全优质的新鲜果品。