人称“财爷”、年薪逾400万港币的香港财政司司长曾俊华，曾自认只不过属于“中产阶级”，他说“中产”的定义不一定以薪金设限，而是一种生活态度，比如他的爱好就是看法国电影以及喝咖啡。或许此话无错，但却被市民认为不过是司长为拉近与普通市民距离的一种作秀手段而已，一般百姓心里都不是味儿。“几百万年薪才是中产，香港得有多少人需要扶贫？！”也因为曾俊华的这一个金句，喝咖啡也成了香港生活指数的一个重要指标，证明了现今，要在香港扮中产越来越不易。

　　人力资源咨询公司美世日前公布了2015年环球生活成本指数调查结果，非洲国家安哥拉首都罗安达稳守第1位；香港则跳升1位，位列第2位，贵绝亚洲。跟着是苏黎世、新加坡和日内瓦，分列第3至第5位。上海和北京也紧随其后，位列第6和第7位。

　　一杯咖啡60元？想做中产不容易

　　在香港生活，衣食住行到底有多贵？以“财爷”最爱的咖啡为例，香港售价为60港元一杯，为众城市之首，比伦敦及纽约贵了一倍及约一倍半。

　　居住方面，一个两房服务式住宅月租，罗安达索价52700港元，香港亦要50966港元；在新加坡和北京，同样的住宅，只需要付出25162港元及27718港元，价格比香港低1倍。经常吃的汉堡包套餐，香港平均售价总算扳回一城，与北京一样价格最低，只售37港元，而罗安达就要133港元，伦敦要52港元。

　　购物及娱乐消费方面，你知道买一条牛仔裤哪个城市最贵吗？罗安达再次称冠，买一条牛仔裤需付出1918港元，北京也“不甘示弱”，需要1107港元，香港、新加坡和东京三个亚洲城市相若，处于914港元到998港元区间；纽约买服饰最便宜，一条牛仔裤只需449港元，价格是香港的一半。

　　而看一场电影，本是都市人放松身心的常用休闲方式。买一张电影票，香港需要花95港元，与各城市相较已不算贵，北京需要107港元，纽约116港元，伦敦文化消费最高需要174港元。

　　衣食住行比较下来，你会发现，在香港住房是最贵的，服务业餐饮业居于中上水平。美世香港信息业务主管梁思敏指出，“香港生活指数上升是因为港元与美元挂钩，导致货币升值，香港消费品及服务的相对价格较其他地区高。另一方面，香港飞涨的租金也让一些拿租金补贴的跨国企业高层被迫搬到租金较便宜的地区。”安俊人力资源顾问董事总经理周绮萍举例称，“有长驻香港的跨国企业管理层获发约4万元租金津贴，但这追不上租金加幅，去年全家要由中区半山迁往港岛东的太古城。”

　　这个调查是以跨国公司外派员工在当地的生活水平来计算，这些外籍员工多数为专业人士或已经是公司的管理层，企业当然会提供津贴令他们生活无忧，吃好住好。以记者在香港近十年的生活经验来讲，此调查的数据或许会有些偏离香港普通市民的生活水平，比如在香港街头还是很容易买到30元一杯的咖啡，在连锁服饰店买一条500元以下的牛仔裤，选择看早场电影，也不过花费50元。不过说到“住”这个话题，十个香港人中恐怕得有九个都会有一把辛酸泪。

　　穷人恩物？住在香港的“辛酸史”

　　还记得，2012年左右，有一个房产中介打出广告，称一个面积70平方米售价逾400万港元的二手房为“穷人恩物”，被市民揶揄一番，批评这个中介是不是疯了，能买得起400万房子起码要拿出100万现金做首期！怎么能叫“穷人”呢？！难道要对“穷人”重新定义？3年过去了，在今时今日，当年买了“穷人恩物”的买家，想必要感谢这家中介的高瞻远瞩，因为这个70平方米的房子近月成交价已近700万，粗略计算已升值7成，现业主当然可以脱离“穷人”的行列了，反而当年更多没有买到“穷人恩物”的人，现在则变得穷上加穷，因为现在同样的400万只可以买到30平方米的户型，当年持观望态度没有置业的人，如今又何去何从？

　　香港地少人多，房屋密集且高，从高空望下去，一栋栋的楼房犹如从天而降的一根根细针一样，插在一切可以利用的土地上。8年前踏足香港，记者最不习惯的便是狭小仄逼的居住环境，客厅厨房卧室全部袖珍再袖珍，每每与内地朋友在家里聚会，更觉得几无立锥之地，大家最有共同话题的谈资之一，永远是好像鸽子笼一样的房间，并一致认为香港人幸福指数偏低的一个重要原因，便是居住环境太差。新闻报道上一家六口生活在50平方米的房子里，衣食起居如何辗转腾挪已难以想象，生活质量更是无从谈起。更有所谓笼屋、板间房、樘房、工厂大厦等内地闻所未闻、合法或者违法的住宅形式，充斥在港九新界的每一个角落。

　　难怪曾经听过一个香港人自嘲的笑话，香港人的梦想之一是世界和平，另一个梦想是三边下床。

　　“上车”多难？

　　价格高面积小

　　记者来港多年，深入了解并掌握广东话后，发觉广东话有一种普通话所不能及的功能，就是将一些深刻甚至严肃的事情，用一种风趣又贴切的方式表达出来，让人印象深刻，买房子就是其中之一。买房，香港叫“上车”；适合年轻人首次置业、负担得起的楼盘，香港就叫“上车盘”。最近开发商开发新楼盘的趋势不是建大面积的豪宅，而是瞄准年轻一族，为他们开发面积小的住房。这些楼盘，面积可能只有10平方米、20平方米这么大，开放式厨房，一房间隔，但因为开发商的包装和售楼策略得当，往往搭配豪华会所和漂亮装修，加上厨具厕具齐全，反而让年轻人有所谓“单身优皮”的感觉。

　　此类楼盘的受众群体，多是刚刚大学毕业踏入社会或者准备结婚的年轻人，其群体特征与内地所谓“刚需”一族有很大相似之处，都是对住房有迫切的需求，为了能够负担得起第一套房，为了能够有属于自己的安乐窝，哪怕面积小一点，位置偏僻点也能接受，总而言之一句话——但求“上车”。

　　这些上车盘虽然每平方米不低，有些更可以称得上相当高，但由于面积小，所以总金额相对较能接受，因而售卖速度十分惊人，往往开售几个小时就告售罄，购买者有些是年轻人自己积蓄购买，有些则是“拼爹”。而且因为除了正常银行按揭之外，开发商还提供“贴心”的二按计划，即介绍财务公司承造更大成数的按揭，所以年轻人不需要太多的首期款就能一圆“上车”梦，而开发商也用豪宅价格卖掉了普通住宅，看起来是双赢的。

　　不过也有开发商尝到了这类甜头以后，故意将大房间隔成两个甚至三个小房间来销售，以博取更大的收益。比如前两年，有一个新界的楼盘，原本的设计方案是一个700平方尺的房间，售价600万；后来开发商见到“细价上车盘”有价有市，索性将此700平方尺的房间分割成两个350平方尺的小房间，每个售350万，所以开发商凭空多赚了100万，而因为小房间“只卖”350万，又是附带豪华会所泳池的全新楼盘，反而被一抢而空。

　　“发水”奇迹？

　　赚尽购房者每一分钱

　　“发水”是广东话贴切深刻又不失幽默风趣的又一例证，所谓“发水”的意思，类似于内地的“注水猪肉”，买了两斤肉，有一斤是水。用在房子上，就是地产商在合法的条件下，用尽一切手法扩大纸面上的面积。说到发水，就要先清楚，房子有建筑面积和实用面积两个概念，各自有不同的“发水”方法，比如发水建筑面积的方法，包括建超大规模停车场，商场，会所，室内室外泳池，垃圾房等等；而在实用面积方面，特区政府规定，窗台面积可以获得政府豁免，但是这些面积是可以计算入实用面积的，因此开发商发水实用面积的方法，就包括制造超大窗台，厚墙等。总而言之，发水各种手法不一而足，但有一个共同目的，就是要赚尽购房者的每一分钱。

　　正是因为房地产市场上各楼盘的面积计算方法千差万别，所以特区政府在这几年才规定楼宇买卖必须同时列明建筑面积和实用面积，以供消费者甄别，这才一定程度上让“发水”楼现了原形。

　　不过发水再厉害的楼盘，在市场上一样也是销售一空，这点上，香港房屋市场的火爆可见一斑。本报香港特约记者思清