6月19日,新加坡航空公司推出“食全时美”全新机上中式餐食概念,自8月1日起,搭乘新航头等舱从北京和上海出发的乘客将有机会品尝到中国名厨朱俊先生打造的九道中式经典菜肴,刷新云端美食新体验。
全新“食全时美”中式餐食概念启发于中国古代饮食文化传统,孔子曰:“不时,不食”,即“不合时令的食物,不吃”。所以新航此次对头等舱菜单进行革新,结合传统食材生长周期的季节性特点,精心挑选应季时令食材,打造出独一无二的经典中式佳肴。最新“食全时美”菜单包括三道开胃冷食、一道炖汤、四道主菜及一道甜点。此外还将推出全新中国茶饮,其中包括毛峰、铁观音、正山小种和普洱四款常规茶品以及四款随季节和菜单变换的时令茶品,8月起将首推适合夏季饮用的白茶。
京华时报讯(记者彭扬)