湖北日报讯 图为：采摘鲜叶。
图为：将鲜叶的水气晾干。
图为：蒸青必须掌握火候。
图为：揉茶。
图为：悬手搓条。
在恩施市侗乡枫香坡，手工玉露选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶，经蒸青、散热、揉捻、整形上光、烘焙、拣选等工序制成。
手工玉露以“蒸青”闻名，蒸青必须掌握火候，40秒钟一笼，只有掌握了蒸青的温度、时间，所制成的茶叶底绿亮、油润翠绿、鲜香味爽。（视界网武宏 摄）
