侯建芳(雏鹰农牧集团董事长):食品从农田到餐桌,既是一个实体的制造、提供过程,也是一个信息生产、传递过程,信息对食品品质控制很重要。在信息供给上,互联网有着其他途径无可比拟的优势。“互联网+农业”能为食品安全机制建设提供机遇。
“互联网+农业”可以建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台,提供农产品质量的安全线。