为了保证厨具的洁净,张思诗常常要将客人洗过的厨具进行二次清洗。她说:“自己加洗一次,是为了让下一波客人用着更放心,口碑也就自然有了。”
在活动中心的走廊里设有留言墙,每一位客人都可以在便签上写下意见及悄悄话,然后贴在墙上。
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