自4月中旬以来，北辰区市场监管局按照市市场监管委的工作部署，进一步加强食品生产、流通环节及餐饮机构食品安全监管工作，取得了明显的成效。

　　一是加强对食品生产环节的日常监管。全面检查食品生产企业获证条件的有效性及落实情况，对已注销食品生产许可证的企业开展“回头查”行动，严厉打击食品生产“黑窝点”；对乳制品、肉制品、食用油、白酒、饮料、桶装水、豆制品、食品添加剂、儿童食品等重点食品开展风险检测，防范系统性风险发生。

　　二是加大食品流通环节检查力度。严厉打击无证无照经营行为、侵权仿冒和制售“五无”食品行为；加大食品质量抽检，深入排查风险隐患，严厉打击不合格食品下架退市不彻底、经营者销售过期变质食品、回收食品再加工或更换包装再销售等违法行为；开展校园周边“五毛”食品专项检查，确保校园周边小食品安全。

　　三是强化餐饮企业的监督检查。全面检查餐饮企业持证情况，组织小餐饮服务业中无健康证人员集中体检；全面检查餐饮企业卫生环境、安全防范措施、原材料质量把关情况及落实进货台账、索证索票、质量承诺等制度情况；对餐饮设施、卫生条件、凉拌菜、酱制品、自制饮料等进行快速检测和实验室检测。

　　截至目前，北辰区市场监管局已检查市场主体418户，开展食品质量抽样检测208批次，取缔无证无照食品经营4户，引导办理健康证151个，引导办理营业执照43户，下达责令改正通知书5份。